Пушени

Как се нарича херинга отворена и пушена?
От Лора Сицилиано-Розен | Преглед на историята на редактирането. kippers, емблематично британско ястие за закуска, състоящо се от херинга, която е изл...
Какво е общоприетото име на осолена пушена херинга?
Киперът е цяла херинга, малка, мазна риба, която е разцепена като пеперуда от опашката до главата по гръбния хребет, изкормена, осолена или маринована...