Ензим - Страница 3

Както при много химични реакции, скоростта на ензимно-катализирана реакция се увеличава с повишаване на температурата. Въпреки това, при високи темпер...

През 1833 г. френският химик Анселм Пайен открива първия ензим, диастаза [4]. Кой и кога са открити ензимите?Zymase е първият открит ензим?Който изуча...

Тъй като ензимите не се консумират в реакциите, които катализират, и могат да се използват отново и отново, само много малко количество ензим е необхо...

Форми на ензими и субстрати В нашия случай ензимът е каталаза, субстратът е водороден прекис, а новообразуваните съединения са кислород газ и вода. Ка...