Animalscaretips
- Трябва ли да изкормите мойва?
- За какво се използва мойва?
- Как съхранявате мойва?
- Можете ли да замразите мойва?
- Можете ли да ядете мойва?
- Как почиствате Шишамо?
- Можете ли да проветрите Fry Shishamo?
Трябва ли да изкормите мойва?
Почистване и изкормване на мойва преди готвене - условието не е задължително, не е задължително. Много популярен метод за приготвяне на мойва като пържене, но лекарите силно препоръчват да готвите рибата, така че при пържене тя губи всичките си полезни свойства.
За какво се използва мойва?
В търговската мрежа мойва се използва за рибно брашно и продукти от маслодайната промишленост, но също така се оценява като храна. Месото е приятно на вкус, наподобяващо херинга. Икра от мойва (масаго) се счита за продукт с висока стойност.
Как съхранявате мойва?
Съхранение: Съхранявайте масаго във фризера си, докато не сте готови да го използвате, след което го преместете в хладилника. Срок на годност: До шест месеца замразен, 3-4 дни в хладилник.
Можете ли да замразите мойва?
След като хванете или вземете мойва, трябва да ги почистите в рамките на 24 часа, ако не можете да ги почистите наведнъж, поставете ги в хладилника в купа и покрийте. НЕ Е НУЖДА ВОДА И СОЛ! След като всички са почистени, ги замразете в плик за фризер или ги запържете, опушете, посолете и се насладете.
Можете ли да ядете мойва?
Тези малки, сребристо-зелени риби много приличат на сардини. Въпреки че месото на мойва е годно за консумация, то е най-търсено от рибарите за създаване на други продукти, включително масаго. Около 80% от събраната мойва се използва за производство на рибно брашно и продукти от рибено масло, докато останалите 20% се използват за производство на масаго (1).
Как почиствате Шишамо?
Стъпки, за да го направите
Изплакнете внимателно шишамо с вода. Подсушете с хартиена кърпа. Ако е замразена, първо размразете рибата преди печене на скара. Маслен грил тиган.
Можете ли да проветрите Fry Shishamo?
Корюшена риба (японското име е Shishamo, докато китайското е 多春魚) - разтрийте рибата равномерно със сол, бял пипер & Японски прах от 7 подправки. Запържете на 200 градуса за 5 минути; след това обърнете рибата и запържете още 5 минути. Поръсете с лимонов сок & соев сос за сервиране.
