Говеждо месо

Какви са чертите, които трябва да търсите, когато избирате бик за производство на говеждо месо?

Какви са чертите, които трябва да търсите, когато избирате бик за производство на говеждо месо?

Основите, които трябва да се вземат предвид при избора на бик, включват тип порода, произход (родословие), физически външен вид, записи за представяне и генетика. Всеки един от тези фактори е обсъден от Джо Пасхал от Тексас А&M AgriLife Extension през 2018 г. Texas A&M Кратък курс за говеда.

  1. Коя е най-важната черта, използвана при избора на стаден бик?
  2. Какви са общите характеристики на телешки бик?
  3. Кои са важните черти, които използваме при отглеждането на месодайни говеда?
  4. Как да разберете дали бик се размножава?
  5. Какво трябва да търсите, когато избирате бик?
  6. Коя е най-важната черта при избора на юници за разплод?
  7. Какви са характеристиките, които се вземат предвид при селекцията на крава или юница за разплод?
  8. Какви са характеристиките на говеждото месо?
  9. Какви са личностите на кравите?
  10. Какъв е подборът при говедата?
  11. Какво е подбор на черти?

Коя е най-важната черта, използвана при избора на стаден бик?

EPD, които трябва да бъдат взети под внимание при избора на бик за производство на терминални телета, са растежът на телетата и потенциалните черти на кланичния труп. Характеристиките на растежа EPD включват отбиването на телетата и теглото на едногодишното дете.

Какви са общите характеристики на телешки бик?

Бикове: Зрял бик трябва да показва едра, мъжествена глава с груба коса, тежка челюст и тежки мускули на врата и раменете. Тестисите трябва да са добре развити и правилно балансирани спрямо възрастта и размера на животното.

Кои са важните черти, които използваме при отглеждането на месодайни говеда?

Здравината, коректността и породният характер са най-важни за конформацията на говеждото разплод. Има няколко термина, които се отнасят до тези качества.

Как да разберете дали бик се размножава?

Потърсете повдигнати косми, кал или голи петна по задните части на женската. Също така индикация за чифтосване и еструс активност, това е друг полезен начин да видите дали кравата е била обслужена или не. Тези характеристики трябва да се използват за отбелязване на разплодната дейност, но само ако има бик за разплод с женските.

Какво трябва да търсите, когато избирате бик?

Основите, които трябва да се вземат предвид при избора на бик, включват тип порода, произход (родословие), физически външен вид, записи за представяне и генетика. Всеки един от тези фактори е обсъден от Джо Пасхал от Тексас А&M AgriLife Extension през 2018 г. Texas A&M Кратък курс за говеда.

Коя е най-важната черта при избора на юници за разплод?

Високите нива на потенциал за производство на мляко без необходимите фуражни ресурси, които да ги поддържат, могат да имат отрицателно въздействие върху репродуктивните нива. Изборът на юници с потенциал за доене, съобразен с вашата среда и фуражни ресурси, е от решаващо значение за нейното дълголетие в стадото.

Какви са характеристиките, които се вземат предвид при селекцията на крава или юница за разплод?

Сред тях и в зависимост от предназначението на животните, производствени характеристики като добив на мляко и мазнини и телесно тегло, репродуктивни черти като възраст при първото отелване и интервал на отелване и други като устойчивост на болести, изпускане на мляко, темперамент, характеристики на вимето, цвят на кожата и размер и форма на тялото.

Какви са характеристиките на говеждото месо?

Висококачественото говеждо месо е твърдо, кадифено, фино постно, ярко червено на цвят и добре мраморирано. Мазнината е гладка, кремаво бяла и добре разпределена. При младото говеждо костите са меки, порести и червени; по-малко желаното зряло говеждо месо има твърди бели кости.

Какви са личностите на кравите?

Кравите са интелигентни животни с вродено чувство за любопитство. Те имат пълен набор от личностни черти, които могат да включват смелост, срамежливост, общителност, възбудимост и др. Кравите имат естествена колебливост и страх от неизвестното; и не обичат промяната.

Какъв е подборът при говедата?

Селекцията е инструментът в ръцете на селекционера за подобряване на производителността на животното. Селекцията се дефинира като процес, при който определени индивиди в дадена популация са предпочитани пред други за производство на следващо поколение.

Какво е подбор на черти?

Генетичният подбор е процесът, чрез който определени черти стават по-разпространени в даден вид, отколкото други черти. Тези черти, наблюдавани в организма, се дължат на гените, открити в техните хромозоми. ... Вариация или алел на дадена черта прави някои индивиди по-подходящи за оцеляване в околната среда.

Кое животно има най-големите тестиси?
Северноатлантическите десни китове имат най-големите тестиси в животинското царство. Те могат да надхвърлят 900 кг, което съответства на около 2% от о...
Кое животно има 3 очи?
Когато става въпрос за епифизната око, например, животното с най-силно изразено „трето око“ всъщност е tuatara, древен гущер, ендемичен за Нова Зеланд...
Кои животни нямат уши?
9 животни без ушиСаламандри. Саламандри са нощни земноводни с тънко тяло и къси крака, които обикновено се срещат във влажни местообитания. ... Костен...