Какво правеха пионерите без електричество?

Разбира се, пионерите нямаха ток. Трябваше да се задоволят с топъл огън, много топли дрехи, одеяла и т.н. Често камъните или тухлите (ако има такива) се нагряват и поставят във вагона или леглото, за да ги затоплят.

1. Как пионерите осветиха домовете си?
2. Как пионерите държаха храната студена?
3. Как пионерите са запазили месото от разваляне?
4. Как пионерите опушиха месо?
5. Какво направиха пионерите за прозорците?
6. Как пионерите са правили комини?
7. Как пионерите сушат ябълки?
8. Как оцеляха пионерите през зимата?
9. Как пионерите запазват бекона?
10. Как пионерите са направили солено свинско?
11. Как са държали храната студена през 1700 г?
12. Какво ядоха вагоните?
13. Какво са правили хората преди хладилниците?
14. Как са правили джърки през 1800 г?
15. Как се съхранява месото преди хладилниците?

Как пионерите осветиха домовете си?

Боровите възли се събираха и изгаряха на огнището, за да се получи светлина. Богатият смолист бор беше нацепен фино и вързан на снопове, за да се получи факла, която осигуряваше светлина за кратко време. Свещите се правят чрез потапяне на връв многократно в гореща лой, докато стане достатъчно голяма, за да стои и да гори бавно.

Как пионерите държаха храната студена?

Коренова изба: Кореновата изба е като пещера, създадена от човека. Пионерите копаят в страната на хълм и поставят някои храни като кореноплодни зеленчуци под земята. ... Кореновата изба ще остане около 50-60 градуса през цялата година, предпазва зеленчуците от прекалено горещо или твърде студено.

Как пионерите са запазили месото от разваляне?

Повечето ранни заселници са използвали пушилня, висящи шунки и други големи парчета месо в малка сграда, за да излекуват през няколко седмици излагане на слаб огън с много дим. Процесът започна около ноември. Месото ще се запази през цялата зима и по-голямата част от лятото.

Как пионерите опушиха месо?

Пушенето беше друг доста често срещан начин за консервиране на месо, особено риба и свинско. Месото се нарязва на сравнително тънки постни ивици, потапя се за кратко в солен разтвор и се окачва над огъня, за да абсорбира аромата на дим, докато изсъхва - бавно.

Какво направиха пионерите за прозорците?

И така, какво са използвали първите пионери? Много заселници поставят прозорците си с стъкла от плат, намазнена хартия и дори листове слюда.

Как пионерите са правили комини?

Ранните пионери живееха в едностайна колиба, изработена от кръгли трупи без пирони и нарязан дървен материал. ... В рамките на това жилище имаше камина, която беше изрязана от единия край на кабината, където от външната страна беше изграден комин от кал и пръчки. От всяка страна на камината бяха поставени стълбове с мантия върху всички.

Как пионерите сушат ябълки?

Повечето пионери изсушиха някои от своите ябълки. Щяха да ги обелят и да изрежат сърцевината. След това ги нарязваха и окачваха ябълковите кръгчета на връв, за да изсъхнат.

Как оцеляха пионерите през зимата?

Пионерите работеха, за да създадат достатъчно дърва за зимата, тъй като пламъците на камината бяха жизненоважни за оцеляването през зимата. ... Топлите пижами и изолирани палта, които съществуват днес, не съществуваха тогава и пионерите разчитаха на слоеве дрехи и одеяла, за да се стоплят.

Как пионерите запазват бекона?

Беконът също се приготвяше така. След излекуване и опушване, то беше сготвено около половината път, след което опаковано в свинска мас в херметически затворени контейнери. Според д-р. Chase това работи на същия принцип като консервирането, като изключва въздуха от месото.

Как пионерите са направили солено свинско?

Осоленото свинско месо през 1800 г. се накисва в саламура и се опушва, след което се опакова в бъчви с още саламура за дълго пътуване на запад. По време на пътуването месото щеше да се втвърди. Солта предпазваше свинското месо от лошо, тъй като в онези дни нямаше хладилни вагони.

Как са държали храната студена през 1700 г?

Общинските хладилни къщи бяха неразделна част от много села за съхраняване на месо, плодове и зеленчуци. В различни моменти от време ледените къщи са били построени често под земята или като изолирани сгради – те са били използвани за съхраняване на лед и сняг, получени през зимата, за да поддържат храните студени през топлите месеци.

Какво ядоха вагоните?

Тези, които управляваха товарни вагони, се изхранваха с кафе, хляб, сол, свинско месо и боб или царевично брашно. Деликатесите включват стриди, които са били опаковани в консерви в ранните години и по-късно изпращани пресни, и алкохолни напитки като френско шампанско и кларет.

Какво са правили хората преди хладилниците?

Преди 1830 г. консервирането на храни използва изпитани във времето методи: осоляване, подправки, пушене, мариноване и сушене. Имаше малка полза от охлаждането, тъй като храните, които основно съхраняваше - прясно месо, риба, мляко, плодове и зеленчуци - не играха толкова важна роля в диетата на Северна Америка, както днес.

Как са правили джърки през 1800 г?

Каубоите приготвяха говеждото си месо, като нарязваха кравето месо на тънки ивици. Докато пържолата е основната разфасовка на говеждо месо, използвано днес за комерсиално приготвено пържоло, през 1800 г. каубоите са били много по-малко дискриминационни относно разфасовката на говеждо месо, която са използвали. ... След като месото се нарязва на тънки филийки, то се третира със сол и след това се суши.

Как се съхранява месото преди хладилниците?

През Средновековието хората запазват месото, като го осоляват или опушват. Те също така биха изсушили много храни, включително зърнени храни. Зеленчуците често били осолени или мариновани. Много плодове бяха сушени или превърнати в консерви.