Какво съдържа бобът?

Фасулът и бобовите растения са богати на растителни протеини, фибри, витамини от група В, желязо, фолиева киселина, калций, калий, фосфор и цинк. Повечето зърна също са с ниско съдържание на мазнини. Бобовите растения са подобни на месото по хранителни вещества, но с по-ниски нива на желязо и без наситени мазнини.

1. Фасулът е въглехидрат или протеин?
2. Защо бобът е вреден за вас?
3. Добър ли е бобът за отслабване?
4. Мога ли да ям боб всеки ден?
5. Дали бобът е по-здравословен от месото?
6. Консервираният боб вреден ли е за вас?
7. Какви храни изгарят мазнините бързо?
8. Можеш ли да живееш само с боб?
9. Дали бобът ви кара да живеете по-дълго?
10. Кой боб има най-висок протеин?
11. Кой боб има най-много фибри?

Фасулът е въглехидрат или протеин?

Бобът и бобовите растения са предимно въглехидрати с малко протеин.

Вегетарианците разчитат на боб и бобови растения за голяма част от своите протеини, но тези храни всъщност са комбинация от протеини и въглехидрати. Бобът като пинто, морски и бъбрек е около една четвърт протеин и три четвърти въглехидрати.

Защо бобът е вреден за вас?

Много зърна и варива съдържат лектини, които са протеини, които са потенциално токсични за хората. Накисването и варенето на боба намаляват съдържанието на лектин. Хората трябва да варят боба поне 10 минути, за да се уверят, че са безопасни. Най-честите странични ефекти от яденето на боб са газове и чревен дискомфорт.

Добър ли е бобът за отслабване?

Фасулът и бобовите растения са добро допълнение към вашата диета за отслабване. И двете са с високо съдържание на протеини и фибри, което допринася за усещането за ситост и по-нисък прием на калории.

Мога ли да ям боб всеки ден?

Бобът е чудесен източник на фибри. Това е важно, защото повечето американци не получават препоръчителните 25 до 38 грама всеки ден. Фибрите помагат да се поддържате редовно и изглежда предпазват от сърдечни заболявания, висок холестерол, високо кръвно налягане и храносмилателни заболявания.

Дали бобът е по-здравословен от месото?

„Една порция (1/2 чаша варен) боб осигурява около 7 грама протеин, същото като 1 унция месо.” Бобът и бобовите растения също ви правят по-сити, по-дълго, защото са толкова богати на фибри. Животинските източници на протеини, за разлика от тях, изобщо не съдържат фибри. Фасулът и бобовите растения също са с много по-високо съдържание на антиоксиданти.

Консервираният боб вреден ли е за вас?

Долния ред

Те са отличен източник на фибри, растителни протеини и други основни хранителни вещества, като фолиева киселина и калий. Въпреки потенциала за замърсяване, консервираният боб като цяло е безопасен за консумация и се оказва удобна и питателна алтернатива на сушения боб.

Какви храни изгарят мазнините бързо?

Също така е полезно да знаете кои храни да ядете повече, от които активно горят мазнини и калории. „Ако се фокусирате върху загубата на тегло, тогава е страхотно да знаете, че определени храни могат да ви помогнат да постигнете целите си по-бързо“, казва Сузи Сойер, клиничен диетолог.

Можеш ли да живееш само с боб?

Човекът не може да живее само с ориз и боб (но мнозина го правят): Соленият ориз и боб е културна икона в много части на света. Това е доста здравословно и сравнително евтино. Може да предпази хората от гладуване, както предполага телевизионният актьор Шон Ханити, но не съдържа всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае за цял живот.

Дали бобът ви кара да живеете по-дълго?

В районите на сините зони открихме, че най-дълголетните хора ядат пълна чаша боб всеки ден. Едно проучване установи, че на всеки 20 г прием на бобови растения (боб, грах и др.), рискът от смърт е намалял с 6 процента.

Кой боб има най-висок протеин?

Досега сварените соеви зърна, известни още като едамаме, доставят най-голямо количество протеин сред бобовете. В 1/2 чаша едамаме ще получите невероятните 32 процента от дневната стойност (DV) за протеин на диета с 2000 калории. Храните, направени от соеви зърна, също доставят богати количества от този макронутриент.

Кой боб има най-много фибри?

Сухи и консервирани продукти

Морският и белият боб са най-богати на фибри, но всички зърна са пълни с фибри. Всяко от тях е добър избор за вашата пазарска количка: garbanzo, kidney, lima или pinto beans. Те правят страхотни супи и лют червен пипер и са ароматно допълнение към салати.