Какво е айшир?

1. За какво се използва Ayrshire?
2. Ейршир е порода говеда?
3. Колко мляко произвежда айрширска крава на ден?
4. Колко литра мляко произвежда айрширска крава на ден?
5. Може ли Ayrshire да бъде черно-бял?
6. Каква е разликата между Ayrshire и Guernsey?
7. Как да разберете дали една крава е чиста HF?
8. Какъв цвят е Ayrshire?
9. Какъв цвят са айрширските крави?
10. Колко мляко произвежда крава от Гърнси на лактация?
11. Какво ядат айрширските крави?
12. Добро ли е айрширското мляко?

За какво се използва Ayrshire?

Ayrshire е ефикасен паст; известна със своята жизненост и ефективност при производството на мляко. Ayrshire са особено известни с превъзходната форма и качество на вимето. Съставът на млякото го прави идеално подходящ за производството на масло и сирене от ранните шотландски млекопроизводители.

Ейршир е порода говеда?

Едър рогат добитък (IPA /ˈɛərʃər/) е порода млечни говеда от Ейршир в югозападна Шотландия. Възрастната крава Ayrshire тежи от 450 до 600 килограма (1000-1300 паунда). Ayrshires обикновено имат червени и бели маркировки; червеното може да варира от нюанс на оранжево до тъмно кафяво.

Колко мляко произвежда айрширска крава на ден?

При стандартна лактация, продължаваща 305 дни, това излиза до 75 паунда, или почти 9 галона мляко на крава на ден. Ayrshire Тази порода произхожда от Шотландия. Ариширите са известни със силата и ефективността на производството на мляко.

Колко литра мляко произвежда айрширска крава на ден?

По време на пикова лактация една високопродуктивна крава може да произвежда до 60 литра на ден и до 12 000 литра през цялата си лактация.

Може ли Ayrshire да бъде черно-бял?

В черно-белите Ayrshires цветовете обикновено се срещат на големи петна и са ясно разделени. Други цветове в Ayrshire обикновено се срещат като множество малки петна.

Каква е разликата между Ayrshire и Guernsey?

Ayrshires могат да бъдат почти червени до почти бели, с рядко кафяво или тигров цвят. Червените Еършир могат лесно да бъдат сбъркани с Guernseys поради подобни маркировки и оцветяване. Въпреки това, Ayrshires са малко по-големи и по-червеникави с повече вариации в цветовите модели от Guernseys.

Как да разберете дали една крава е чиста HF?

Характеристики на главата: Главата на кравата Холщайн е доста дълга. Дългият нос придава този вид и е доста безпогрешен в сравнение с други млечни породи като Джърси. Холщайните са порода с естествени рога, така че често ще видите толкова много рогати (по-скоро обезрогени, отколкото рогати!) като анкетирани крави.

Какъв цвят е Ayrshire?

Едър рогат добитък от Ейршир е известен със своя червен и бял цвят. Червеното може да варира от много тъмен, почти черен махагон до много светло кафеникаво-червено. Едрият рогат добитък може да бъде почти плътно червено или бяло с допълнителен цвят, набелен върху кожата им, или може да има повече начупена смес от червено и бяло.

Какъв цвят са айрширските крави?

Типичната айрширска крава е будно енергично животно, показващо силен характер и мек темперамент. Тази класическа крава е всеки нюанс на червено или кафяво, включително махагон и бяло, въпреки че всеки цвят може да преобладава.

Колко мляко произвежда крава от Гърнси на лактация?

През 1950 г. една крава от Гърнси би произвела около 3000 литра мляко за лактация (годишно). Сега някои отделни крави произвеждат до 12 000 литра на лактация и средно произвеждат около 6 000 литра на лактация.

Какво ядат айрширските крави?

Ayrshire използва ефективно родния си шотландски фураж, произвеждайки големи количества мляко в сравнение с консумацията на трева. През 1822 г. първите Ayrshires са внесени в Америка, пристигайки в Нова Англия. Отне известно време, но Ейршир в крайна сметка стана приет като качествена млечна крава в по-голямата част от САЩ.С.

Добро ли е айрширското мляко?

Мляко. Ейрширското мляко е ценено по целия свят заради отличния си вкус и текстура. Средно е около 3.4 процента протеин и малко по-малко от 4 процента маслена мазнина - около 10 процента повече от холщайн мляко и 20 процента повече от изискването на USDA за пълномаслено мляко.