Animalscaretips
Чилакилес (испанско произношение: [tʃilaˈkiles]) е традиционно мексиканско ястие за закуска, състоящо се от царевични тортили, нарязани на четвъртинки и леко запържени.
...
| Чилакилес | |
|---|---|
| Разбира се | Закуска |
| Място на произход | Мексико |
| Регион или държава | Америка |
- Коя страна яде чилакилес за закуска?
- Популярни ли са чилакилите в Мексико?
- Защо чилакилите са толкова популярни в Мексико?
- Какво мексиканско ястие произлиза от кухненските остатъци?
- Чилакилите имат ли месо?
- Каква е разликата между chilaquiles и migas?
- Откъде chilaquiles получи името си?
- Са chilaquiles nachos?
- Защо chilaquiles е популярен?
- Добри ли са чилакилите?
- Какво представляват Los chilaquiles?
- Чилакилите трябва ли да са хрупкави?
- Как се яде chilaquiles?
- От какво се правят чиликилите?
Коя държава яде чилакилес за закуска?
chilaquiles, мексиканско ястие, състоящо се от лентички или парчета царевични тортили, които са пържени, след това сотирани със зелена или червена салса и гарнирани със сирене, крема (сладък, тънък сметанов сос) и лук.
Популярни ли са чилакилите в Мексико?
Той произхожда от Централно Мексико и все още се говори днес в избрани общности. Chilaquiles е много разпространена храна в много мексикански семейства, благодарение на традиционното наследство, което съществува от стотици години.
Защо чилакилите са толкова популярни в Мексико?
Те са равни части удовлетворяващи и пристрастяващи. Подобно на други удобни храни, включително енчилада, чилакилесът е възникнал като начин за повторно използване на остатъците от тортили за закуска в дните преди охлаждане, според Лесли Телез, автор на Яжте Мексико: рецепти от улиците, пазарите и фонда на Мексико Сити.
Какво мексиканско ястие произлиза от кухненските остатъци?
Чилакилес. Царевичните тортили са може би една от най-добрите успокояващи храни в света и е трудно да си представим, че някой ще остане неизяден.
Чилакилите имат ли месо?
Съставките, които са популярни за Chilaquiles, са яйца (бъркани или пържени), люти чушки, сирене, заквасена сметана, лук (суров), чоризо или кориандър. Месото за това е или телешко, или пилешко, въпреки че пилешкото е най-често използваният вариант.
Каква е разликата между chilaquiles и migas?
Смесването се крие в общия знаменател на двете ястия, хрупкави тортили. Но има разлика в това отношение: мигите обикновено включват къси ивици пържена тортила, докато чиликилите използват това, което по същество е тортила чипс. ... Тортилите в мигите се смесват с бъркани яйца; chilaquiles' се заливат със салса.
Откъде chilaquiles получи името си?
Chilaquiles са направени за първи път от ацтеките преди стотици години, преди да станат част от мексиканската култура. Името chilaquiles идва от ацтекския език Nahuatl и се превежда като „чили и зелени“. '
Са chilaquiles nachos?
Начосът е твърд тортила чипс, който се яде с ръце. Те извличат по-голямата част от вкуса си от одеялото от топено сирене. Чилакилите, от друга страна, са омекотени тортила чипс (ръчно изработени от царевични тортили) и изобщо не са хрупкави и се ядат с вилица.
Защо chilaquiles е популярен?
Традицията за приготвяне на чилакили съществува от стотици години. Като такива, те са много често ястие за много мексикански семейства. ... Въпреки че основните съставки са минимални, chilaquiles често използва остатъчни тортили и салса, като начин за разширяване на ястията с по-скъпи меса и други съставки.
Добри ли са чилакилите?
Време е chilaquiles да заеме централно място. Това ястие с яйца, тортила и салса е равни части лесно, универсално и невероятно вкусно. ... Вижте тези причини защо чилакилите са, честно казано, най-добрата храна в света.
Какво представляват Los chilaquiles?
: мексиканско ястие от парчета пържена царевична тортила, задушени със салса или мол и обикновено гарнирани със сирене и други акомпанименти (като нарязан лук, настъргано пиле и пържени или бъркани яйца)
Чилакилите трябва ли да са хрупкави?
Всъщност е напълно възможно да предпочетете чилакилите си хрупкави за закуска и меки, ако ги хапвате за вечеря. ... Така че, независимо дали предпочитате вашите chilaquiles хрупкави или меки, не позволявайте на никого да ви каже, че има „правилен“ начин да ядете или сервирате chilaquiles.
Как се яде chilaquiles?
Chilaquiles може да се сервира с пържен боб, яйца (бъркани или пържени) и гуакамоле като гарнитура. Както при много мексикански ястия, регионалните и семейни вариации са доста чести. Обикновено chilaquiles се ядат на закуска или обяд. Това ги прави популярна рецепта за използване на остатъчни тортили и салса.
От какво се правят чиликилите?
Чилакилес (произнася се chee-lah-key-less) е традиционна мексиканска закуска, приготвена с тортила чипс, задушен в сос. Обикновено се правят със зелена салса (на испански салса верде, което дава chilaquiles verdes) или червен енчилада сос (chilaquiles rojos).
