Оптимално

Какъв ефект би имало по-високото pH върху оптималните температури за инвертаза?
Как pH влияе на инвертазата?Какво се случва с ензима, когато pH се повиши над оптималното pH?Какво е оптималното рН за инвертаза?Как температурата вл...
Какво е оптималното рН?
Например, терминът оптимално pH се отнася до pH, което води до максимална активност на определен ензим. Различните нива на pH влияят върху формата на ...